Chandur
Chandur (Melayu: cendol) nya pemakai manis beais ti ngundan jeli tepung berau pandan ke bechura gadung,[1] santan enggau gula apung.[2] Pemakai tu suah ditemu ba Asia Tenggara, kelebih agi ba Indonesia [3] Malaysia,[4] Brunei, Kemboja, Timor Leste, Laos, Vietnam, Thailand, Singapura, Filipina, enggau Myanmar. Kelimpah ari jeli gadung nya, utai ti ditambah ba pemakai tu iya nya nangka, kachang azuki mirah ke manis,[5] tauka buah rian.[6]
Nama bukai |
|
---|---|
Bansa | Dessert |
Penatai | Asia Tenggara |
Bekaul ba | Brunei, Kemboja, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Singapura, Thailand, Timor Leste, Vietnam |
Utai dikena | Santan, tepung berau, jeli pandan, ais, gula apung |
Malin
edit- ↑ Jane Freiman (19 May 1986). "Underground Gourmet: Sampling Indonesia". New York. p. 119.
- ↑ Ralat Lua pada baris 3162 di Modul:Citation/CS1: attempt to call field 'year_check' (a nil value).
- ↑ "Recipe: Es cendol". Belindo. Archived from the original on 10 September 2011. Retrieved 29 December 2009.
- ↑ Bowen, Dana (10 August 2005). "Shaving the Ice, Cutting the Heat". The New York Times.
- ↑ Penyalat nyebut: Tag
<ref>
tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernamaguardian
- ↑ "Es Cendol Durian". Femina (in Indonesia).