Shiruko
Shiruko (汁粉), tauka oshiruko (お汁粉) nya siti pemakai tradisional ari menua Jipun.[1] Pemakai tu pemakai bubur manis ti ngundan kachang azuki ke direbus lalu dianchurka, dipantai ba dalam mangkuk enggau mochi.[1][2] Bisi bemacham bansa gaya shiruko, baka shiruko enggau berangan, tauka enggau ladu pulut kelimpah ari enggau mochi.
 | |
| Penatai | Jipan |
|---|---|
| Pengangat pemakai | Angat, chelap |
| Utai dikena | Kachang Azuki, mochi, gula |
| Pemakai ti sebaka | Zenzai, Hong dou tang, patjuk |
Mochi belekat ti setengah lebur sereta bubur kachang mirah ti manis sereta angat dikerinduka mayuh orang Jipun, kelebih agi maya musin chelap.[2] Shiruko suah diberi enggau lauk utai ti masam tauka masin, baka umeboshi tauka shiokombu kena nyegarka baka shiruko ke manis ti asai tau kelalu pengudah dibiar.
Malin
edit- ↑ 1.0 1.1 "shiruko Japanese". Uwajimaya. Diarkib ari asal on 2007-11-21. Diambi 2007-11-13.
- ↑ 2.0 2.1 Otani, Hiromi (2004-03-15). "Shiruko: Sweet Bean Soup to Warm You Up in Cold Weather". Nipponia No.28 on Web Japan. Diarkib ari asal ba 16 October 2007. Diambi 2007-11-13.